marți, 11 mai 2010

Placinta cu carne

Usor si rapid de preparat, in jumatate de ora o poti servi.
2 foi aluat frantuzesc
400 gr. carne tocata(eu am pus vita amestec cu porc)
2 oua
o ceapa
putina branza rasa
condimente, sare, piper
Caliti ceapa, apoi puneti carnea peste ceapa , condimentele, sarati, piperati si o amestecati maxim 10 minte. Lasati sa se raceasca putin, apoi adaugati ouale batute. Intr-o tava unsa puneti o foaie de aluat, asezati compozitia, apoi cealalta foaie. Dati la cuptorul in prealabil incalzit, cam 15 minute la 180 grade. O scoateti, ungeti deasupra cu putin ou, presarati branza rasa, si o dati din nou la cuptor inca 10 minute.
Si iata ce iese, foarte gustoasa.Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu